Banyakhal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Sego Liwet Khas Solo, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila mau menyiapkan Sego Liwet Khas Solo nikmat di apartemen, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan Panaskanminyak sayur secukupnya, goreng telur hingga matang, selama lima sampai tujuh menit. 2. Ulek kasar cabai rawit, cabai besar, dan bawang putih. Beri garam dan siram dengan minyak panas sisa goreng telur, aduk rata. Masukkan telur ke dalam sambal, ulek hingga hancur dan tercampur. Telur geprek sambal bawang siap disajikan. Salahsatu olahan telur yang lagi viral adalah telur geprek. Menu yang dibuat dari bahan telur ini diolah dengan cara dibalur tepung krispi, yang kemudian digeprek dengan sambal bawang. Aroma wangi dari sambal bawang membuat menu satu ini disukai banyak kalangan. Meski sederhana, namun menu telur geprek ini dijamin bikin nafsu makan bertambah. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Meski tampilannya mirip, telur geprek adalah satu anggota keluarga “pergeprekan” yang patut kamu coba. Kulitnya yang renyah dan rasanya yang familiar kini berpadu harmonis dengan rasa pedas dari sambal khas menu geprek yang legendaris. Tak hanya itu, mudah banget untuk membuatnya sendiri di rumah, lho. Di luar itu semua, menu ini sangat ekonomis pula. Ya, bagaimana tidak? Telur adalah protein favorit kedua setelah ayam di Indonesia. Jadi, ya, tentunya aneka resep ayam dan telur akan selalu dicari setiap saat. Tidak terkecuali adalah resep telur geprek yang kini jadi primadona baru makanan hemat dan pedas kesukaan orang Indonesia. Kalau di beberapa tempat saja sudah mulai menjual sajian nasi telur di akhir bulan, mengapa tidak tentunya dengan yang satu ini? Tapi agar lebih berbobot, kita gunakan campuran kacang mete pada sambal agar cita rasanya lebih mewah dan sedap. Selain resep telur geprek ini, kamu wajib juga mencoba aneka masakan geprek lainnya yang Masak Apa Hari Ini pernah bagi. Misalnya saja ayam geprek dengan saus mozzarella ataupun chicken cordon bleu dengan sambal geprek. Sekarang tugas kamu adalah membuatnya dan mencoba resep-resep lainnya juga, ya! Menu telur geprek crispy yang lagi viral ini emang enak dan murah meriah dan cara membuatnya pun bisa dikatakan mudah. Berikut cara membuat telur geprek crispy Yang lagi viral anti gagal yang enak dan mudah. Bahan bahan 15 Cabe Rawit / Sesuai Selera2 Butir TelurGaram SecukupnyaMerica Bubuk SecukupnyaTepung Maizena Opsional1 Siung Bawang PutihPenyedap Rasa/Gula Cara Membuat Telur Geprek Pecahkan telur, beri garam dan merica secukupnya lalu kocok telur hingga merataGoreng telur hingga matang, iris sesuai keinginan dan adonan basah dari campuran tepung terigu, garam, dan merica bubukSisa tepung terigu yang kering diberi tepung maizena opsionalCelupkan telur dadar yang sudah di goreng ke dalam adonan basah kemudian gulingkan di tepung kering. ulangi 2-3 kali atau sesuai ketebalan yang diinginkanGoreng telur yang sudah dibalurkan tepung ke dalam minyak panas hingga matang berwarna kecoklatan. Cara Membuat Sambal Cuci bersih cabe dan bawang putih beri garam dan penyedap rasa secukupnya kemudian uleg hingga lembut dan tercampur rataSiram sambal dengan minyak panas sisa menggoreng telur dan aduk rataGeprek telur di sambal dalam cobekTelur geprek siap dihidangkan Selamat mencoba. Semoga video ini bermanfaat. Jangan lupa LIKE, SHARE, COMMENT, dan SUBSCRIBE yaa…… Terima kasih sudah menonton. . Sampai jumpa di video selanjutnya foto Instagram/meirisya26 dan ferry_susia - Telur geprek bisa jadi alternatif lauk makan bagi pecinta makanan pedas. Dengan harga yang cukup ekonomis, telur geprek juga bisa jadi penyelamat makan enak di akhir bulan. Kreasi geprek satu ini juga bisa jadi pilihan buat kamu yang bosan makan ayam. Selain ekonomis, telur geprek bisa dijadikan menu praktis yang cukup mengenyangkan. Nah, untuk membuatnya pun tidak membutuhkan banyak bahan. Tingkat kesulitan untuk membuat telur geprek pun cukup mudah. Buat kamu para pemula, pasti bisa bikin telur geprek. Kunci kenikmatan telur geprek sebenarnya terletak pada sambalnya. Apalagi jika kamu penyuka pedas, menggunakan cabai yang cukup banyak pada sambalnya bisa bikin makan jadi nambah terus. Kamu pun bisa mengkreasikan telur geprek dengan berbagai sambal Nusantara sesuai selera. Cara membuat telur geprek pun cukup menggunakan telur dan cabai, serta bumbu pelengkap lainnya. Penasaran, seperti apa resep telur geprek yang praktis? Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 14/12, berikut 13 cara membuat telur geprek. 1. Telur crispy geprek. foto Instagram/mmkitchens7 Bahan- 3 butir telur ayam- 1 batang daun bawang, iris- Garam- Kaldu jamur secukupnya- Minyak untuk menggoreng Bahan basah atau celup- 100-150 ml air- 3-5 sdm tepung instan serbaguna- 1 sdm tepung terigu Bahan sambal- 25 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- Jeruk limau- Garam- Kaldu jamur- Gula secukupnya- Minyak matang secukupnya Cara membuat1. Kocok telur dan irisan daun bawang, tambahkan garam aduk hingga Goreng dalam minyak hingga matang, angkat lalu potong-potong sesuai Celupkan potongan telur ke dalam bahan basah yang sudah dicampur rata hingga tertutup rata. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Ulek cabai, bawang putih hingga halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula lalu aduk rata. Siram dengan minyak matang dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Koreksi Ambil telur crispy lalu geprek bersama sambal. Siap disajikan. 2. Telur geprek sambal matah. foto Instagram/meirisya26 Bahan- 3 butir telur ayam- 2 sdm tepung terigu- 5 sdm air- 1 sachet tepung krispy instan- Minyak untuk menggoreng Bahan sambal matah- Cabai rawit merah- Bawang merah- Serai- Daun jeruk- Sedikit terasi bakar- Garam- Jeruk limau- Minyak panas Cara membuat1. Ceplok telur hingga matang lalu angkat. Sisihkan2. Larutkan tepung terigu dengan air untuk adonan Ambil 1 telur ceplok, masukkan dalam adonan Balurkan pada tepung krispy sambil dicubit-cubit supaya keluar Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga coklat keemasan. Angkat. Cara membuat sambal1. Iris halus cabai, bawang, sereh, dan daun Beri terasi dan garam lalu siram dengan minyak panas, aduk rata terakhir beri kucuran jeruk Sajikan di atas telur crispy. 3. Telur geprek sambal bawang. foto Instagram/naning_yuniarti Bahan telur krispi- 2 butir telur yang sudah didadar- 5 sdm terigu- Sedikit air- Sedikit garam dan penyedap rasa Bahan sambal- 10 buah cabai rawit secukupnya- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- Garam- Gula pasir dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Siapkan 2 wadah atau Bagi tepung menjadi 2 bagian 23, 2 sdm untuk adonan basah tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, dan 3 sdm untuk adonan Celupkan telur ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu sampai merata kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan membuat sambal1. Goreng semua bahan sebentar saja cabai dan bawang merah putih.2. Kemudian tambahkan garam secukupnya lalu ulek, koreksi rasa dan tambahkan ke telur krispi di atasnya. Lalu geprek dan sajikan. 4. Telur dadar geprek. foto Instagram/ferry_susia Bahan- 2 butir telur- 3 potong tempe- 1 batang daun bawang- 1 bungkus tepung sasa serbaguna- 5 sendok air es- Secukupnya garam Bahan sambal- 15 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- Secukupnya garam dn kaldu bbuk Cara membuat1. Kocok lepas telur beri daun bawang garam, kemudian goreng, potong. Buat adonan basah 2 sdm tepung serbaguna dan campur air es. Sisa tepung untuk adonan Celupkan tempe ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering goreng sampai matang, begitu jadi telur Haluskan semua bahan sambal, beri garam, kaldu bubuk, siram dengan minyak panas Goreng tempe dan telur yang sudah ditepungi. Setelah itu, geprek dengan sambal. 5. Telur geprek kemangi. foto Instagram/nonnbanon Bahan- 3 telur- 35 cabai rawit hijau- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1/2 sdt micin- 1/2 sdt kaldu ayam- 1/2 sdt garam- 1 /2 sdt merica- Kemangi secukupnya Cara membuat1. Goreng telur sampai matang, Gunakan sisa minyak goreng telur, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Goreng sebentar lalu tiriskan dan ulek. Masukkan sisa Tambahkan kemangi lalu aduk rata dengan Ambil telur yang sudah digoreng, campur sambal sambil digeprek. 6. Telur geprek sambal pedas. foto Instagram/idesahurrumahan Bahan- 6 butir telur ayam- 2 batang daun bawang, iris tipis- 1 sdt garam Lapisan tepung- 150 gr tepung terigu- ½ sdt garam- ½ sdt kaldu ayam- 1 butir telur ayam, kocok lepas- Minyak untuk menggoreng Bahan sambal geprek- 75 gr cabai rawit merah- 3 siung bawang putih- Bawang merah- 1 sdt kaldu ayam Cara membuat1. Kocok lepas telur bersama daun bawang dan Panaskan 3 sdm minyak di atas wajan, buat telur dadar tebal. Potong telur menjadi 4 Lapisan tepung Aduk rata garam dan Kaldu Ambil 1 buah telur, lumuri dengan lapisan tepung. Balur dengan telur, lumuri kembali dengan Panaskan minyak, goreng telur hingga garing dan berwarna cokelat keemasan. Angkat. Sambal geprek Ulek cabai rawit bersama bawang putih dan kaldu ayam. Tambahkan 4 sdm minyak panas sisa menggoreng telur. Letakkan telur di atas cobek, geprek atau memarkan. Sajikan telur bersama sambalnya. 7. Telur geprek krispi renyah. foto Instagram/ Bahan- 4 butir telur ayam- 1/2 sdt kaldu jamur- Minyak goreng secukupnya Bahan pelapis- Tepung bumbu serbaguna secukupnya- 100 ml air Bahan sambal geprek - 20 buah cabai rawit merah- 4 siung bawang putih- Garam dan penyedap secukupnya- 4 sdm minyak panas Bahan Pelengkap - Selada- Timun- Tomat Cara membuat1. Telur krispi Kocok lepas telur, beri kaldu jamur kocok sampai tercampur Panaskan teflon, dadar telur jadi 3 buah dadar. Dalam mangkuk, untuk adonan basah ambil 7 sdm tepung bumbu serbaguna beri 100 ml air, aduk rata. Celup telur dadar lalu baluri dengan tepung bumbu serbaguna sampai Goreng telur sampai matang dan Sambal geprek Ulek semua bahan kecuali minyak goreng, lalu beri minyak goreng panas bekas menggoreng telur. Aduk rata koreksi Sajikan telur bersama sambal dan bahan pelengkap. 8. Telur geprek viral. foto Instagram/emaklyfe_ Bahan- 2 butir telur- 150 gram terigu- Garam- Lada- Kaldu bubuk- 20 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih Cara membuat1. Campurkan terigu dengan kaldu bubuk, garam, dan lada sesuai selera, ambil dua sendok lalu larutkan dengan sedikit Kocok telur dengan sedikit kaldu bubuk, goreng seperti biasa. Celupkan ke dalam adonan basah, lalu ke adonan kering. Lakukan beberapa kali supaya hasilnya tebal dan banyak kriuknya. Langsung Ulek kasar bawang putih dan cabai rawit, siram dengan sedikit minyak panas, lalu geprek telur krispi di atas sambal Siap disajikan. 9. Telur geprek renyah simpel. foto Instagram/tetep_indah Bahan- 3 butir telur- 1 bungkus kecil tepung bumbu instan Celupan basah- 3 sdm tepung bumbu instant- 3-4 sdm air Cara membuat1. Kocok lepas telur. Goreng telur dadar tipis seperti biasa, setelah matang potong-potong telur sesuai Celupan basah Campur rata 3 sdm tepung dengan Ambil potongan telur dadar, celupkan ke celupan basah, langsung balurkan ke tepung bumbu Goreng telur segera setelah telur ditepungi hingga matang dan renyah jangan biarkan telur menunggu terlalu lama setelah ditepungi agar telur tetap crispy.5. Telur crispy siap disajikan selagi hangat, lebih nikmat digeprek dengan sambal dari bawang dan cabai yang sudah digoreng. 10. Telur geprek sambal kecap. foto Instagram/agustin_nyckma Bahan- 6 butir telur, ceplok- 5 sdm kecap manis- 2 sdm saus tiram- 1/4 sdt lada bubuk- Garam dan penyedap- Sedikit air Bumbu iris- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 batang daun bawang- 1 buah cabai merah besar- 1 buah cabai hijau besar- 5 buah cabai rawit Cara membuat1. Balur telur dengan tepung bumbu serbaguna, caranya 1 wadah adonan tepung yang ditambah sedikit air dan 1 wadah lagi tepung kering. Celupkan telur dalam adonan basah lalu balut dengan tepung kering, goreng. Angkat, Tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada, Garam dan penyedap, masak hingga Tata telur dalam piring lalu siram atau geprek dengan sambal kecap. Sajikan. 11. Telur dadar sambal geprek. foto Cookpad/dewi008saraswati Bahan sambal- 9-10 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah besar- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 buah tomat sayur agak besar- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt bubuk kaldu- sdt gula pasir- Sedikit terasi masak- 1 sdm minyak bekas menggoreng ayam bs yg lainmasih panas Bahan telur dadar- 3 buah telur- Daun bawang frozen, disesuaikan- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 buah cabai rawit- 1 buah cabai merah besar- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt bubuk kaldu Cara membuat1. Goreng bahan sambal, setelah itu tumbuk Sebelumnya, tumbuk agak kasar bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, garam, serta bubuk kaldu, setelah itu campur jadi satu bumbu telur dadar dan pecahkan Kocok lepas serta tambahkan daun bawang dan goreng dalam wajan dengan minyak Setelah itu potong-potong dan penyet atau geprek di sambal tomat terasi. 12. Telur geprek sambal ijo. foto Cookpad/cook_AS Bahan- 1 butir telur- 1 siung bawang putih- 10 buah cabai rawit- 5 sdm tepung krispi- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Adonan basah terpung terigu dan air- 4 sdm tepung krispi- 150 ml Air Cara membuat1. Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam. Dadar hingga matang. Kemudian potong menjadi 4 Celupkan telur ke dalam adonan basah hingga rata, kemudian gulingkan dalam tepung krispi kering. Tekan sedikit agar tepung lebih Goreng hingga matang kecokelatan.4. Ulek cabai, bawang putih, dan garam. Tambahkan 1 sdt minyak panas. Geprek telur. Siap disajikan. 13. Telur geprek simpel. foto Instagram/dapurpreneur Bahan- 2 butir telur- 6 sdm tepung bumbu spicy - 4 sdm tepung terigu- 2 sdm tepung maizena- Garam, lada optional - Air- Minyak untuk menggoreng- Cabai sesuai selera - 1 siung bawang putih- 1/2 sdm minyak panas Cara membuat1. Kocok telur dengan garpu, dadar telur seperti biasa boleh tanpa minyak jika menggunakan wajan anti lengket. Setelah matang potong menjadi beberapa Campurkan tepung bumbu, tepung terigu, tepung maizena. Jika dirasa perlu bisa tambahkan garam dan Ambil sedikit campuran tepung, tambahkan sedikit air untuk adonan basah/tepung Celupkan telur ke adonan basah, gulingkan ke campuran tepung kering. Lakukan beberapa kali sampai ketebalan yang Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai matang, Haluskan cabai, bawang putih, dan garam. Tuangkan sedikit minyak panas agar cabai tidak bau Masukkan telur crispy ke dalam cobek kemudian geprek hingga hancur. Siap disajikan dengan pelengkap. brl/mal

cara membuat telur geprek yang lagi viral